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冷藏车运输温度的要求
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按照食物运输所需要的温度不同,海鲜冷藏运输车,运输又可细分为三类,分别是:保鲜类、冷鲜类、冷冻类。在运送不同的食品时,冷藏车需要根据食品的类型调整冷机的制冷温度,控制货箱的温度。
保鲜类:蔬菜鲜花,水果,保鲜疫1苗,鲜活水产品,运输温度要求在2-8度左右;
冷鲜类:排酸肉品,江海鲜产品,豆制品,疫1苗制品,巧克力等。运输温度要求是0度到-5度之间;
冷冻类:速冻食品,速冻海鲜江鲜产品,冻肉、冻肉制品等,运输温度要求-10度到-18度之间;
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如何选择冷藏车?
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首先是汽车底盘:货物的吨位、路况等,考虑底盘的结构和承载能力、节油性、排放标准等。跟选择普通货车底盘相比,冷藏车还需要重点考虑一下底盘的稳定性,冷藏车运输的货物一般都是不能长时间存放的物品,即使有制冷设备,海鲜冷藏运输车生产商,仍需较快送达目的地。同时,冷藏货物对运输环境的要求更高,要是路上出现故障,导致货物变质,损失将会非常大。
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冷藏车的用途
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冷藏车市场应该会越来越好,毕竟随着人们生活水平的提高,海鲜冷藏运输车生产厂家,对食品的和安全会越来越关注,冷藏车在冷链运输中的角色是不容取代的!按制冷装置的制冷方式分为机械冷藏汽车、冷冻板冷藏汽车、液氮冷藏汽车、干冰冷藏汽车等。
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