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冷藏车运输水产品的注意事项
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运输水产品需要将冷藏车厢温度预冷至0-5°c,水产品放入冷藏车前,要充分洗涤表面脏污,以防止在封闭的空间内---滋生。对于活海鲜的运输,多为在冷藏车厢内放置水桶,相对空气湿度为95%~100%;并增加充氧装置,将车厢内温度调节至运输海鲜适宜的范围;对需要深冻的水产品,温度要调节的-18°c--20°c,运输时需要摆放好。冷藏保鲜运输时,因冷机为风冷装置,故水产品表面容易干燥,可在冷藏车内加少量冰,不仅可以防止干燥,还能使保鲜期延长,通常能保鲜1个月左右。
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冷藏车的特点
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冷藏车的货柜需要---严格的密封来减少与外界的热量交换,以---冷藏柜内保持较低温度制冷性。 加装的制冷设备与货柜连通并提供源源不断的制冷,---货柜的温度在货物允许的范围内。 轻便性: 一般用冷藏车运输的货物都是不能长时间保存的物品,虾苗冷藏运输车生产厂家,虽然有制冷设备,虾苗冷藏运输车厂家,仍需较快送达目的地。
隔热性 :冷藏车的货柜类似集装箱,虾苗冷藏运输车销售,但由隔热效果较好的材料制成,减少了热量交换。
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冷藏车温度的设定温度
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设定温度将温控器设定在所需温度上,预冷车箱1.5小时以排走滞留在车箱内的热量;装货时将冷冻机组关闭,迅速装货。在装货时,必须先要对车厢进行预冷或预热。因为车辆停放在露天,通常车厢温度就是外界环境温度。若所运送的货物温度不是环境温度,货物装进车厢,江苏虾苗冷藏运输车,环境温度会影响运送货物的温度,从而导致运送货物的品质发生变化。因此装货前必须预冷车厢到所需要的温度。但是,在装货时(卸货一样)必须要关闭制冷机组。许多人在装卸货物时都是不关闭制冷机组,其实这是一种非常错误的操作。
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